日本酒

上原酒造「鶴亀諸白」

http://www5d.biglobe.ne.jp/~u-sake/
250年前の文献を見て作ったという日本酒。ゆうべ届いたので飲むのが楽しみ。

高垣酒造 純米吟醸生原酒「龍神丸

http://www.kinosake.jp/
もやしもん」で紹介されるや飛ぶように売れ、ついにネットでの販売が中止になってしまった。前に買ったのは純米生原酒で、今回は純米吟醸生原酒。飲むのが楽しみなのだが、「もやしもん」作者さんの日記によると秋くらいまで冷やして寝かせておくのがいいらしい。というわけで絶賛冷蔵中。