2009-12-02から1日間の記事一覧

東京新聞:ミドリムシどんな味? 江東・科学未来館 研究成果のクッキー人気:東京(TOKYO Web)

FAD

http://www.tokyo-np.co.jp/article/tokyo/20091202/CK2009120202000059.html 必須アミノ酸がバランスよく含まれるほか、ビタミンやドコサヘキサエン酸(DHA)などの不飽和脂肪酸も豊富で、「食料危機を救う存在」と期待されている。 ミドリムシすげえな。